Serang – Kenaikan harga kedelai di pasar global memaksa para produsen tahu di Serang untuk menyesuaikan harga jual produk mereka. Kenaikan bahan baku utama ini berdampak langsung pada biaya produksi, sehingga harga tahu di pasaran pun ikut terkerek naik.
Menurut pantauan Lahatsatu, kenaikan harga kedelai ini telah dirasakan oleh para produsen tahu sejak beberapa waktu terakhir. Kondisi ini membuat mereka kesulitan untuk mempertahankan harga jual yang lama, mengingat margin keuntungan yang semakin menipis.
"Mau tidak mau, kami harus menaikkan harga jual tahu. Harga kedelai sudah naik cukup signifikan, sementara kami tidak bisa terus menanggung kerugian," ujar salah seorang produsen tahu di Serang.
Kenaikan harga tahu ini tentu saja menjadi perhatian konsumen. Meskipun demikian, para produsen tahu berharap masyarakat dapat memahami kondisi yang ada. Mereka juga berupaya untuk tetap menjaga kualitas produk agar konsumen tidak terlalu merasakan dampak dari kenaikan harga ini.
