Palembang – Menjelang Lebaran 2025, harga cabai rawit merah di Kota Palembang, Sumatera Selatan, masih menyentuh angka fantastis: di atas Rp 80.000 per kilogram. Kondisi ini kontras dengan harga sejumlah komoditas pangan lain yang terpantau relatif stabil.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Sumsel, Ruzuan Efendi, Minggu (23/3/2025), menjelaskan bahwa hanya cabai rawit merah yang menunjukkan lonjakan harga signifikan. "Tidak ada kenaikan harga bahan pangan yang signifikan, kecuali cabai rawit merah yang masih di atas Rp 80 ribuan," tegasnya.
Efendi menambahkan, ketersediaan bahan pangan yang cukup di pasaran, dikombinasikan dengan pengawasan ketat dan intervensi pemerintah, berhasil menjaga stabilitas harga komoditas lain. "Selain itu, operasi pasar, pasar murah, dan gerakan pasar murah yang dilakukan pemerintah turut berperan dalam mengendalikan harga," jelasnya.
Meskipun permintaan sejumlah bahan pokok diperkirakan meningkat menjelang Idul Fitri, Efendi optimistis harga akan tetap terjaga hingga Lebaran tiba. "Mudah-mudahan akan stabil sampai Lebaran nanti, tidak ada kenaikan signifikan jelang hari raya," harapnya.
Berikut rincian harga sejumlah komoditas dan sembako di beberapa pasar di Palembang:
- Beras premium: Rp 14.000-Rp14.500/kg
- Beras medium: Rp 12.000/kg
- Kedelai: Rp 8.600-Rp 8.700/kg (tingkat pengrajin tempe)
- Bawang merah: Rp 40.000/kg
- Bawang putih: Rp 45.000-Rp 48.000/kg
- Cabai merah keriting: Rp 36.000-Rp40.000/kg
- Cabai rawit merah: Rp 82.000-Rp 85.000/kg
- Daging Sapi: Rp 140.000-Rp 150.000/kg
- Daging Ayam: Rp 30.000-Rp 31.000/kg
- Telur ayam: Rp 26.000/kg
- Gula: Rp 18.000/kg
- Minyak goreng kemasan: Rp 20.000/liter
- Tepung terigu curah: Rp 10.000/kg
- Minyak goreng curah: Rp 16.000/liter
- Ikan kembung: Rp 35.000/kg
- Ikan tongkol: Rp 27.000-Rp 35.000/kg
- Ikan bandeng: Rp 30.000/kg
- Garam halus: Rp 11.000-Rp 12.000/kg
- Tepung terigu kemasan: Rp 12.000-Rp 13.000/kg
- Minyakita: Rp 17.000/liter
- Beras SPHP: Rp 12.400/kg
(csb/csb)
